BRILLIANT LADY

Comer y beber

Un colectivo de chefs con estrella Michelin crea una increíble experiencia gastronómica a bordo

Más de 20 espacios gastronómicos distintivos y deliciosos traen ingredientes frescos y cocinan al momento para aplastar cualquier antojo.


Estos son algunos de nuestros restaurantes favoritos.



The Wake

La mezcla perfecta de sofisticación, nostalgia y frescura - entrando

El Velorio es un acontecimiento en sí mismo. Y una vez que haya bajado la gran escalera, entrará en un mundo que se remonta al antiguo asador, a los tres días de almuerzo con martini de los publicistas de Madison Avenue. Pero ya sabes, ahora con, afortunadamente, la igualdad de género. Y menos humo de cigarro.



Pink Agave

Con un interior diseñado por Tom Dixon, disfrutará de una inmersiva adisea de la cocina mexicana. Personal, íntimo y didáctico, nuestro maestro de ceremonias le guiará a través de una experiencia gastronómica y culinaria muy cuidada. ¿Cenas maridadas con mezcal y una lección de historia? Sí, por favor.



Razzle Dazzle

Así que tu mejor amigo quiere algo ligero y sano, y tú quieres... ¿una tostada de unicornio? Este es el lugar. Con un interior atrevido, este lugar de moda ofrece sorpresas creativas en algunos platos clásicos. Con un menú que se ha acuñado como "travieso o bueno", se puede elegir entre un lado que se inclina hacia platos vegetarianos a base de plantas, o el lado indulgente - carnes, dulces y golosinas glotonas. Así que si usted está buscando algo familiar o algo picante y fuera del campo izquierdo, este lugar hace todo eso con un (unicornio) giro.



The Test Kitchen

Inspirado en la Ma Cuisine de Escoffier, este laboratorio es en parte una escuela de cocina y en parte un restaurante, educativo, experiencial y social, y delicioso como nunca lo ha visto. Con clases y menús degustación en constante evolución, es para los paladares más curiosos y exigentes.



Gunbae

Si lo tuyo es asar carne y beber soju, nuestra barbacoa coreana es el lugar perfecto para hacer todo eso con el máximo compromiso social (en la vida real, por supuesto, pero siéntete libre de hacerlo si quieres). Es un catalizador para la conversación y, como todos tenemos un amigo que insiste en ser el maestro de la carne, asa al maestro mientras ellos asan la carne.



The Dock House

The Dock House, una contraparte sencillamente elegante y acogedora de la escena exterior centrada en las vistas, ofrece sabores brillantes con sonidos acústicos en vivo. Elija entre pescado fresco para la mesa sobre una llama abierta o bocados como pita casera y salsas del Mezze-cart ambulante. Desintoxíquese con cócteles sin alcohol, retoque con cócteles de inspiración mediterránea o examine las selecciones del programa de rosados ​​especialmente curado. Parte de una elegante cabaña ibicenca, parte de un resort rústico y elegante, siempre lleno de deliciosas especialidades gastronómicas.



Extra Virgin

Profundamente arraigada en las tradiciones culinarias italianas, nuestra trattoria sirve comida de inspiración regional acompañada de nuestra pasta fresca hecha a mano. Comience con un antipasti compartido y siga con cualquiera de nuestros favoritos centrados en la pasta y adore a los dioses de los carbohidratos como lo piden unas buenas vacaciones. Termine con un aperitivo tradicional italiano para completar su noche... o ayudarle a comenzar.



Sun Club Cafe

Inspirándonos en uno de los platos más emblemáticos de las islas hawaianas, ofrecemos atún, pollo y salmón marinados sobre verduras o tazones de arroz. Frescos, sabrosos y saludables, tienen un alto contenido de proteínas magras y grasas saludables y, al mismo tiempo, le brindan una dosis soleada de verduras o cereales integrales.


¡NO HAY BUFFETS!

The Galley

En Virgin, no existe el concepto de "buffet", para que puedas elegir lo que quieras, cuando quieras y donde quieras, te presentamos el Galley. Situado en la cubierta superior, podrás disfrutar de unos Noodles recién hechos, una sabrosa hamburguesa con patatas fritas, Sushi recién hecho, bagels recién horneados y mucho más...